サーロイン(100g)に希少赤身肉(100g)２種類の異なる山勇牛（飛騨牛）をご堪能いただける鉄板焼きのコースとなります。コースには先付け・前菜・サラダ・焼き野菜・ご飯又はガーリックライス・お漬物・本日のデザート・コーヒー又は紅茶が含まれます。